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Gâteau Leger |
| Battre les blancs en neige Incorporer délicatement : - le zeste de citron, - le sucre, - la farine, - le beurre fondu. Beurrer le moule Verser la préparation Cuisson au four pendant 30 minutes (Th. 5/6) Démouler tiède Saupoudrer de sucre glace. |
| 4 Blancs d'oeufs 1 zeste de citron 1 verre de sucre semoule 1 verre de farine 60 g de beurre Sucre glace |